Во понеделникот бродот за снабдување пристигна во Меѓународната вселенска станица. Се разбира, тие доставиле храна, вода и материјали за експерименти, но досега најважниот дел од пакетот е мал трансфер со пијалаци.
Се разбира, го преценувам експериментот со алкохол, но зошто, всушност, јапонската компанија Suntory Whisky ја испраќа содржината на хотелот минибар на орбита? Излегува дека резултатите од овој експеримент може да бидат многу важни.
За жал, членовите на тимот - особено за астронаутот НАСА Скот Кели и космонаутот Михаил Корниенко, кои сега се соочуваат со првите месеци од едногодишниот безалкохолен лет - избор на алкохолни пијалаци не е наменет да се конзумира во вселената, тие се дел од експериментот за откривање на ферментацијата во микрогравитацијата.
"Познато е дека мнозинството алкохолни пијалоци, со исклучок на пиво, со долга експозиција добиваат благ вкус", се вели во соопштението за печатот на Сантори на 30 јули. - "И иако истражувачите се обидоа да ја откријат тајната користејќи различни научни пристапи, сè уште немаме целосна слика за позадината на она што се случува".
Ферментацијата на таквите пијалаци како што е, на пример, виски е процес што е широко познат на Земјата, но хемиските реакции што го активираат се прилично слабо испитани. Suntory поседува такви познати брендови на виски како Џим Бим, Марк Марк и Канадски клуб, плус Хорнитос текила и Мидори ликер. Според извештајот на SPACE.com, компанијата не специфицира кои брендови се избрани за студијата. Во неделата, јапонскиот беспилотно летал ХТВ-5 достави 4, 5 тони резерви на астронаути на Меѓународната вселенска станица. Патувањето се одржа на 19 август 2015 година во 07:50 EST од просторот на вселената Танегашима на јапонската Агенција за истражување на воздухопловството JAXA.
Паралелно со двете групи на примероци кои ќе бидат содржани на ISS во микрогравитација, односно, 13 месеци и 2 години, истата контролна група ќе биде забележана на Земјата. По враќањето на Земјата, примероците се споредуваат со откривање на хемиски разлики во нив. Сите варијабли на параметрите за складирање, со исклучок на микрогравитацијата, ќе бидат апсолутно идентични.
Многу все експерименти се спроведуваат на вселенската станица, вклучително и студии за понови лекови и за одгледување на растенија, пред се поради уникатните услови на микрогравитацијата, кои не можат да се пресоздаваат на Земјата. И, се разбира, како можеш да заборавиш на серија експерименти со вселенско пиво (вклучувајќи ја и оваа морничава студија за "мокри бушење")! Научниците веќе знаат неколку интересни работи што микрогравитацијата ги прави со растенијата. На пример, во текот на експерименти со краставици на ISS, се покажа дека нивните корени растат кон водата, додека на Земјата насоката на раст се должи на гравитацијата. Научниците можат да одредат кои гени се одговорни за ова и, можеби, да направат растенија на Земјата повеќе суши толерантни. Другите експерименти покажаа дека микрогравитацијата го продолжува периодот кога листовите на фабриката остануваат зелени. Некои гени се потиснати од него, некои, напротив, се засилени, започнувајќи го процесот на стареење во фабриката.
На полето на медицината, тестовите за дијабетичари најверојатно ќе покажат како да се борат против одредени видови на рак. Исто така, растот на протеинските кристали во вселената може да биде нова гранка на фармацевтската индустрија - земјата гравитација наметнува ограничувања на нивната големина, но во вселената тие достигнуваат значително поголеми големини.
